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Life is Journey/Hotel&Dining

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[Seoul Hotel] Four Seasons Hotel Seoul( 포 시즌스 호텔 서울) #1 로비 라운지 2020.10.01 지난 추석 처음으로 추캉스를 즐겼습니다. 이번에 선택한 호텔은 광화문에 있는 포시즌스 호텔 서울입니다. 포 시즌스 호텔은 캐나다에 본사를 두고 있는 호텔이에요. Four Seasons Hotel 코로나 19 감염증으로 인하여 다른 출입구는 사용할 수 없었고 주차장 쪽 입구만 사용할 수 있었어요. 건물이 크다 보니 가까이에선 한 장에 담을 수가 없네요. 입구로 들어오면 정면에 철가루로 만든 작품이 보여요. 처음엔 그냥 역동적인 작품이라고만 생각했는데 설명을 보니 철가루로 만들었다고 하더라고요. 참 멋있었습니다. 오른쪽에는 로비 라운지가 있어요. 이곳도 손님들도 가득 차 있었죠. 나중에 찍은 사진입니다. 프런트 데스크입니다. 은은한 골든 라이트가 편안한 느낌을 주네요. 체크인 당시엔 홀이..
[Fine Dining] 미쉐린 1 star 비채나 2020.08.04 시그니엘 호텔에서의 두 번째 날 저녁은 한식 레스토랑인 비채나에서 먹기로 했어요. 비채나는 3년 연속 미쉐린 1 스타를 받은 한식 레스토랑입니다. 디너 코스는 구학 한 가지고 원래 21만 원인데 프로모션 기간이라 (평일) 15만 원이었습니다. 테이블 세팅이 매우 정갈합니다. 검은 조약돌을 보니 따뜻한 돌 마사지가 생각났어요. 예약할 때 창가 자리를 부탁드렸더니 테이블이 몰려있지 않은 쪽 창가자리를 주셨습니다. 손님 안 계실 때 실내도 찍었으면 좋았을 텐데 설명 듣다 보니 한 두 팀씩 들어오셔서 아쉽게도 내부사진은 한 장 밖에 찍지 못했어요. 첫 번째는 토마토 식혜가 나왔어요. 엿기름에 맵쌀과 토마토를 삭혀 만들었다고 해요. 토마토 맛이 그대로 전해지는데 그렇다고 과일 토마토는 아니고 ..
[Fine Dining] 미쉐린 1 star 스테이(Stay) 2020.08.03 롯데호텔 시그니엘 서울에서의 첫날 저녁은 미쉐린 1 스타를 받은 스테이로 예약했어요. 새로운 프렌치를 선보이는 곳이라고.. 2019년과 2020년 1스타 인증 디너는 142,000원 178,000원 그리고 248,000원 세 종류입니다. 저희는 Stay Must Try 코스로 예약했어요. 노란 꽃이 인상적이었어요. 드라이 플라워라고 생각하고 만져보니 살짝 촉촉한 감이 있었어요. 직원분께 드라이플라워가 아니냐고 여쭤보니 전문가께서 반만 말린 후 염색한 꽃이라고 하셨어요. 이 수국도 같은 방법으로.. 스테이의 색깔이 노란색이라 노란 꽃이라고 하더군요. 예약석으로 안내받아 자리에 앉았습니다. 황금색이 돋보이는 캔들 홀더 창가석을 예약하고 싶었는데 벌써 저쪽은 예약이 끝난 상태였죠. 아쉽긴 ..
[Seoul Hotel] 시그니엘 서울 숙박객 전용 라운지_ 살롱 드 시그니엘(Salon de Signiel) 2020.08.03-08.05 룸에서 쉬다가 숙박객 전용 라운지를 가려고 프런트가 있는 79층으로 내려왔어요. 선풍기같이 생긴 조형물도 있고 프런트를 중앙에 두고 한쪽 끝엔 체크인 전에 갔던 더 라운지가 다른 한쪽 끝엔 살롱 드 시그니엘이 있어요. 호텔 서비스 - 살롱 드 시그니엘 | 시그니엘 서울 시그니엘 서울의 살롱 드 시그니엘은 우아한 유럽풍 라이브러리 컨셉의 디자인과 함께 한강 전망을 바라보며 다양한 차와 커피를 즐길 수 있는 투숙객 전용 라운지입니다 | 시그니엘 서울 공식 www.lottehotel.com 이런 형태의 좌석 공간이 길게 늘어져있습니다. 커피와 차 종류 얼음도 있어요. 라운지 안에서만 마실 수 있는 음료들입니다. 커피머신과 옆엔 머그잔 워머 같은데 확인하진 못했어요. 스파클링 와인..
[Seoul Hotel] 롯데 호텔 시그니엘 서울(Lotte Hotel Signiel Seoul) 2020.08.03-08.05 지난 8월 짧은 여름휴가를 롯데호텔 시그니엘 서울에서 보냈어요. 이번 포스팅에선 룸에 대한 이야기를 다음 포스팅에선 투숙객 전용라운지와 호텔 내 레스토랑에 대한 이야기를 해볼까 해요. 비가 왔어요. 우리 둘 중에 누가 Rain-Man일까... 중요한 날엔 항상 비가 와요. 체크인 전에 빙수를 먹으려고 조금 일찍 도착했어요. 체크인 가능 시간이 되면 전화로 알려주신다고 해서 짐을 맡겨놓고 라운지로 이동합니다. 서울 호텔 바&라운지 - 더 라운지 | 시그니엘 서울 시그니엘 서울의 더라운지는 도심 속 최고층에 위치한 힐링 공간으로, 미슐랭 3스타 야닉 알레노 셰프가 컨설팅한 메뉴 및 다양한 음료를 즐겨보시기 바랍니다. 운영시간 및 이용안내 | 시그니 www.lottehotel.c..
[Seoul Hotel] 파크 하얏트 서울(Park Hyatt Seoul) 조식 룸서비스 2020.07.18-07.19 저녁 식사를 하고 룸으로 돌아오니 창밖으로 멋진 야경이 펼쳐집니다. 비 예보가 있었는데 다행히 맑은 밤이네요. 편안한 밤을 보내고 눈을 떠보니 비가 많이 오고 있어요. 조식은 패키지에 포함된 크레딧으로 룸서비스를 시켰어요. 메뉴를 보며 고민 좀 하다가 김치찌개와 뚝배기 불고기를 주문했습니다. 크레딧이 10만이었는데 메인 메뉴를 주문하니 조금 남더라고요. 그래서 오믈렛을 하나 더 주문했어요. 사진 찍다 보니 김치찌개 냄새가 너무 좋습니다. 참을 수 없을 만큼 맛있는 냄새가 나요. 다 맛있었지만 김치찌개 선택은 정말 탁월했어요. 앞으로 파크 하얏트호텔 서울을 김치찌개 맛집으로 부르겠어요. 다녀온 지 세 달이나 되었는데 아직도 생생하게 맛이 생각난답니다. ㅎㅎ 체크 아웃할 때는 ..
[Fine Dining] 미쉐린 2star 밍글스( Mingles)_ 프렌치 스타일의 한식 2020.07.18 결혼기념일 여행 첫날 저녁식사는 밍글스에서.. 섞이다 어우러지다는 뜻의 밍글스 http://www.restaurant-mingles.com/v3/ Restaurant Mingles 레스토랑 밍글스 restaurant-mingles.com 예약 테이블로 안내해주셨어요. 밍글스에서 가장 마음에 들었던 창밖 풍경이에요. 초록으로 가득한 풍경 덕분에 도심 한가운데라는 느낌이 들지 않아 더 좋았습니다. 실내 안쪽 왼쪽 기둥 뒤에 테이블이 더 있어요. 전반적으로 나무 느낌이 나는 실내라서 편안한 분위기입니다. Domaine Saint Prefert Chateauneuf Du Pape 2017 Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2003 무항생제 닭 상큼하니 입안을 깔..
[Seoul Hotel] 파크 하얏트 서울, 더라운지 빙수 (Park Hyatt Seoul The Lounge) 2020.07.18 파크 하얏트 The Lounge에서 빙수를 먹기로 했습니다. 빙수를 너무 사랑하는 짝꿍 덕분에 여름이면 입은 좋고 배는 아픈 날이 많아지네요. 테이블 위에 노란 국화가 있어요. 7월 한여름인데 갑자기 꽃송이로 가을이 다가온 기분입니다. 소담스러워요 천장을 올려다보니 선명한 붉은색과 파랑, 노란색이 보여요. 밝은 햇살에 사진은 역광이지만 직접 봤을 때의 색 대비가 꽤 인상적이었습니다. 이쪽은 계속 바라보기 좀 어질어질했어요. 주문을 하고 기다립니다. 저희는 운 좋게 얼리 체크인을 했는데 이제 본격적인 체크인 시간이라 데스크 쪽으로 줄이 길게 늘어서기 시작합니다. 린넨 코스터 마음에 드네요. 화장실에도 종이 타월 대신 면 수건 놓는 것도 좋고 이렇게 린넨 코스터 사용하는 것도 마음에 들어..

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