오비히로 부타동이라고 하면 보통 판쵸를 많이 생각하시죠?
하지만 인기 있는 부타동 가게가 꽤 여럿 있답니다.
보통 숯불구이파와 프라이팬 구이파로 나뉜다던데
제 입맛은 판쵸 같은 숯불구이 쪽이 잘 맞긴 하지만
톤타처럼 팬에 구워 나오는 집 부타동도 꽤 맛있습니다.
톤타는 역에서 조금 걸어가야 나오는 가게인데요
이 근처에 꽤 수질 좋은 모르온천 대중탕이 있어서
밥 먹고 온천하 갔었어요.
손님이 가장 많을 점심시간에 갔던지라
개인 테이블이 아닌 다 같이 앉는 커다란 좌식 테이블에
여러 팀이 함께 앉아서 먹었어요.
바라부타동
매번 판쵸 부타동만 먹다가
다른 방식의 요리법으로 유명한 가게에 와서 먹으니
새로운 기분이 들더라고요.
삼겹살이었던 것 같아요.
장미꽃잎 모양이라 바라 (장미) 부타동이겠지라고 생각했고
예쁘게 담겨있어서 보기 좋으니 먹기도 좋더라고요.
그러다 떠오른 생각
저는 삼겹살을 좋아하지 않아요 ㅎㅎㅎ
목살 다리살같이 퍽퍽 살을 좋아합니다.^^
다음엔 기름기가 덜한 부위로 먹어야겠다 생각했어요.
이번 겨울 여행엔 가지 않지만
언젠가 온천하고 김 모락모락 피우면서 톤타에 가게 되겠죠?
2017.03.11 - [Life is Journey /Hokkaido 15th] - 15th Hokkaido #32 톤타_츠타야_아사히유
15th Hokkaido #32 톤타_츠타야_아사히유
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