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L'oiseau par Matsunaga

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[하코다테 여행] #25_ 하코다테 파인다이닝 L'oiseau par Matsunaga 2023.1.18(수) 온천하고 룸에서 쉬다 보니 저녁 먹을 시간이 되었어요. 점심에 간단히 버거 하나만 먹었는데요, 바로 저녁식사를 즐기기 위해서였답니다. 어둠이 내린 시간이지만 제설차는 열심히 눈을 치우고 있습니다. 겨울 홋카이도는 정말 해가 일찍 지는 것 같아요. 시청 앞에서 전차를 기다립니다. 반대편 전차.. 가시와기초에서 내려 동네 안으로 들어오면 르와조가 나와요. 저희 부부가 하코다테에서 매우 애정하는 곳이라 기회가 되면 일정에 넣곤 하는 곳이에요. 여행 전에 전화로 예약하는데 이젠 한국의 누구누구라고 이야기하면 기억하시고 반갑게 인사해주시는 곳이에요. 디너 시작 시간인 6시로 예약했어요. 예전에 앉았던 테이블로 저희 자리를 마련해 주셨네요. 자리에 앉아서 홀 매니저님과 간단히 인사를 나누었어..
하코다테 여행_ #53 하코다테 프렌치 레스토랑 L'oiseau par Matsunaga 2020.1.19 오늘 저녁엔 프렌치 레스토랑에서 파인 다이닝을 즐길 예정이에요. 걸맞은 옷을 입고 신발도 구두로 갈아 신고 밖으로 나갑니다. 호라이쵸에서 전차를 탈 거예요. 가로등과 자동차 불빛이 가득한 하코다테의 밤거리 오른쪽에서 전차가 올 거예요 저희가 타고 갈 전차가 도착합니다. 천천히 들어오는 전차가 이렇게 찍히는 게 참 재미있어요. 엄청 빠른 것같이.. 가시와기초에서 내려 동네로 들어오면 레스토랑이 나와요. 디너타임엔 처음 방문이라 밤 풍경 속의 레스토랑도 처음 보네요. 2017년 미쉐린 가이드 홋카이도판에서 별 하나를 획득한 프렌치 레스토랑이에요. 하코다테에 있는 프렌치 레스토랑 중 별을 받은 곳은 이곳이 유일하다고 하네요. 한 달 전에 전화로 예약했는데 예약자명을 "한국의 김상입니다."라고..
17th Hokkaido #12 프렌치 레스토랑 L'oiseau par Matsunaga 2018.01.14(일) 하코다테에서의 여섯 번째 날여전히 게으른 아침을 맞았다. 12시에 점심예약을 했기때문에 다른 날 보다더 여유있게 호텔을 나섰다. 오늘 점심은 프렌치 레스토랑L'oiseau par Matsunaga미쉐린가이드 2017 홋카이도 특별판에서 별 하나를 받은 곳 한 달 전 한국에서 전화로 예약완료 조용한 동네주택들 사이에 자리잡고 있었다.위치도 외관도 요란하지 않아서 좋군.. 가장 안쪽 조용한 자리 창밖에 나무..아마 벚나무일듯 창가 꽃 병에는 목화솜이 장식되어있었다.우리나라도 드라마 도깨비 이후 꽤나 인기있어진목화솜 꽃다발 깔끔한 테이블 세팅 테이블 위에도 꽃장식 오동통한 새 한 마리 쵸파~ 사전에 예약해놓았던 하모니 메뉴 1인 4,800엔 오늘 식사를 빛내줄 와인Jean-Mauric..