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한식레스토랑

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[Fine Dining] 밍글스(Mingles)_ 두 번째 방문 2020년 7월 밍글스를 방문했었어요. 2020.10.17 - [Life is Journey /Hotel&Dining] - [Fine Dining] 미쉐린 2 star 밍글스( Mingles)_ 프렌치 스타일의 한식 [Fine Dining] 미쉐린 2star 밍글스( Mingles)_ 프렌치 스타일의 한식 2020.07.18 결혼기념일 여행 첫날 저녁식사는 밍글스에서.. 섞이다 어우러지다는 뜻의 밍글스 http://www.restaurant-mingles.com/v3/ Restaurant Mingles 레스토랑 밍글스 restaurant-mingles.com 예약 테이블.. livewoman.tistory.com 그때 너무 만족스러웠기에 올해도 결혼기념일 축하를 위해 다시 방문했습니다. 인상적인 하늘 안..
[Fine Dining] 미쉐린 3 star 라연(La Yeon) 설 연휴에 다녀온 신라호텔과 다이닝 포스팅을 다 했다고 생각했는데, 라연을 빼먹었군요. 뒤늦은 포스팅 시작합니다. =================== 2021.02.22 연휴 둘째 날은 저녁식사를 하러 신라호텔 내에 있는 한식당 라연에 갔어요. 라연은 프렌치 레스토랑 컨티넨탈과 같은 층인 23층에 있어요. 미쉐린 3star 미쉐린 서울이 시작될 때부터 꾸준히 3 atar를 유지하는 곳이라고 하네요. 예약할 때 부탁드려서 석양을 볼 수 있는 창가 자리에 앉았어요. 때마침 남산 N서울타워 옆으로 해가 지고 있습니다. 미세먼지가 엄청 심했던 때라 석양도 선명하진 않았지만 이 정도라도 매우 만족스러웠어요. 디너 코스는 연 196,000원, 신라 280,000원 두 가지가 있어요. 저희는 신라 코스로 주문했습니다..
[Fine Dining] 미쉐린 2star 권숙수 2021.05.02. 호캉스 둘 째 날 저녁은 한식 레스토랑에 갔어요. 입구부터 정갈한 모습으로 맞이해 주는 이곳은 권숙수입니다. 2017년부터 꾸준히 별 두 개를 받고 있군요. 실내도 매우 정갈하네요. 이름을 확인하고, 예약석으로 안내해주셨어요. 기본 테이블은 꽤 낮은 높이였어요. 대신 이렇게 테이블 위에 개인 상을 올려줍니다. 아주 편한 건 아니었지만 나름 분위기 있었어요. 24만 원 미식상 코스와 20만 원 숙수상 코스 중 저희는 미식상 코스를 주문하고 육회를 추가로 주문했습니다. 물수건은 상 아래 두었어요. 첫 번째는 주안상이 나왔습니다. 참 아기자기하죠? 홍매화가 그려진 술병과 술잔 김포 특주 간결한 느낌이 매우 마음에 들어요. 마를 튀긴 떡, 한우 족편, 전복포, 식혜입니다. 팥 전과 숭어알로..
[Fine Dining] 미쉐린 1 star 비채나 2020.08.04 시그니엘 호텔에서의 두 번째 날 저녁은 한식 레스토랑인 비채나에서 먹기로 했어요. 비채나는 3년 연속 미쉐린 1 스타를 받은 한식 레스토랑입니다. 디너 코스는 구학 한 가지고 원래 21만 원인데 프로모션 기간이라 (평일) 15만 원이었습니다. 테이블 세팅이 매우 정갈합니다. 검은 조약돌을 보니 따뜻한 돌 마사지가 생각났어요. 예약할 때 창가 자리를 부탁드렸더니 테이블이 몰려있지 않은 쪽 창가자리를 주셨습니다. 손님 안 계실 때 실내도 찍었으면 좋았을 텐데 설명 듣다 보니 한 두 팀씩 들어오셔서 아쉽게도 내부사진은 한 장 밖에 찍지 못했어요. 첫 번째는 토마토 식혜가 나왔어요. 엿기름에 맵쌀과 토마토를 삭혀 만들었다고 해요. 토마토 맛이 그대로 전해지는데 그렇다고 과일 토마토는 아니고 ..