PazarBazar (1) 썸네일형 리스트형 15th Hokkaido #23 빵야_두부가게_PazarBazar 2017.01.05 아침 날씨가 좋다.깨끗한 아침풍경을 즐기며 아침식사거리를 사기 위해 빵집 오픈시간에 맞춰 움직였다. 호텔 바로 옆에 있는 작은 빵집 빵야(빵 가게라는 뜻)여기도 작지만 맛난 빵을 파는 곳으로 유명한 곳..오른쪽 2층은 서방이 좋아하는 와인바 꼼쉐부(1층으로 이사한다고..인테리어 공사가 한창이다) 새해 첫 영업일이라 안이 분주해보인다. 4일까지 쉬고, 정기 휴일도 쉬고, 중간에 또 쉬는 날이 있다. 하코다테는 이런 가게들이 참 많은데 내가 가게를 운영하는 사람은 아니지만, 그 모습이 참 부러워보인다.2~3시간 영업하고 끝난다거나, 이렇게 여러 날 쉰다거나..하는 모습이더 많은 돈을 버는 것보다 자신들의 맛을 지키기 위해 이런 선택하는게 아닐까..생각해본다. 매장 안으로 들어가보니 정말 .. 이전 1 다음
