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돈카츠

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19th Hokkaido #30 마지막 일정(2) - 돈가츠 식당 가츠후지(食咲工房 かつふじ), 봉오도리 구경 2018.08.19(일) 피곤함이 몰려와서대욕장에 가서 따뜻한 물에 들어가기로했다. 이름은 대욕장이지만크기는 소(小)욕장일까나.. 샤워코너 두 개 두 사람 정도 들어갈만한 욕조 아무도 사용하는 사람이 없어나혼자 따뜻한 물에 들어가편히 쉬는 시간을 가질 수 있었다.(남탕은 사람들이 많았다고..) 탈의 장소작지만 있을 건 다 있는알찬 곳 물 속에 들어갔다 왔더니급 배가고파져 서둘러 호텔을 나왔다. 하코다테에서 라멘 대신 돈카츠를 먹는바람에이번 여행 두 번째로 돈카츠를 먹게 되었다. 가츠후지 쇼쿠사쿠코보 가츠후지食咲工房 かつふじ 테이블석으로 안내를 받았다.양념들.. 주방에서 일하시는 분들이문 열릴 때마다아주 힘차게 인사를 하는 바람에깜짝깜짝 놀랐다. 만화책이며 인형들이 잔뜩 돼지 인형들을 보니오비히로의 돼지고..
15th Hokkaido #22 니지켄자카_교회군_구공회당_하치만자카_톤에츠 2017.01.04 소프트크림까지 야무지게 먹고 호텔로 돌아가는 길 허름한 가게같은 것이 보였다. 폐가인가?가까이 가보니 진열장에 몇 개의 빵이 놓여있었다. 그제서야 간판을 보고 아, 빵집이구나.연세 지긋하신 분께서 소일거리로 하시는걸까? 사람 보기 힘든 산골 마을에 있을법한 외관이라 운영중인 빵집이라는게 더욱 놀라웠다. 호텔 돌아와서 서방이 검색을 좀 해보더니 이 마을에서 꽤 유명한 빵집이라고 한다. 대형 프렌차이즈 빵집 때문에 작은 빵집들이 거의 문을 닫은 우리나라에 익숙해있다보니, 이런 수요-공급의 시스템이 매우 놀라웠다.먹거리를 맛있게 만드는 곳이 있으면 그걸 믿고 수요하는 사람이 있고, 작은 가게와 큰 가게들이 공존하는 모습이 꽤 인상깊었다. 점심 먹고 윈도우쇼핑을 하며 소화를 시켰지만..그래도..